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本文摘要:为贯彻落实全省学校食品安全专项管理工作电视电话会议精神,了解查询学校食品安全工作方面不存在的漏洞和严重不足,保证在校师生身体健康安全性,9月27日起,乔楼镇食药所牵头镇中心编辑辖区幼儿园积极开展全面排查。
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为贯彻落实全省学校食品安全专项管理工作电视电话会议精神,了解查询学校食品安全工作方面不存在的漏洞和严重不足,保证在校师生身体健康安全性,9月27日起,乔楼镇食药所牵头镇中心编辑辖区幼儿园积极开展全面排查。检查组重点从以下方面展开排查:一是食品安全校长负责制实施情况及校园食品安全经常性自查情况;二是食品安全管理机构创建和专职管理人员配备情况;三是从业人员身体健康管理与培训、原料进口商按规定和索证索票、餐饮具清除消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等食品安全管理制度实施情况;四是按照操作者规范加工制作食品情况;五是对托餐公司日常管理和检查情况;六是学校食堂积极开展半透明厨房建设情况等。对检查找到的问题,乔楼食药所发布命令执法人员文书,拒绝各幼儿园创建问题表格,具体整改措施和时间表,保证各项问题贯彻解决问题。
对排查不力、之后违法违规经营的,将依据《食品安全法》严苛惩处,极力攻下不再次发生根本性校园食品安全事件的底线。
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